Об этимологии названия блюда “çığırtma”

адаптированной в армянской лексике как чхртма Центр истории Кавказа, Эльшад Алили Çığırtma (чығыртма) является названием нескольких блюд из жареного, тушеного мяса, или овощей, куда в конце процесса заготовки заливаются взбитые яйца. В Азербайджанской кухне имеются много разновидностей блюд с таким названием.  Например чығыртма с курицей, чығыртма с фаршированным мясом, баклажановая чығыртма, помидор-чығыртма, чығыртма-плов, или чығыртма […]

Erməni yalanlarini ifşa edən kitab azərbaycandada kimlərisə hiddətləndirdi

“Azer-Globe” İctimai-Siyasi Araşdırmalar İnstitutunun nəzdindəki Qafqaz Tarixi Mərkəzi tərəfindən çapa hazırlanan və TEAS PRESS Nəşriyyat Evi tərəfindən rus dilində nəşr edilən “Кавказ XVIII века глазами русского тайного агента” (“XVIII əsrin Qafqazı rus gizli agentinin gözü ilə”) kitabı artıq neçə aydır ki, satış rekordu vurur. 2017-ci ilin əvvəlində Türkiyədə nəşr edilən kitab müxtəlif ölkələrdə alimlərin və […]

Глава ФЛНКА Ариф Керимов: перед лезгинами виноватый

“Лезгины, переселившиеся по настоянию главы ФЛНКА Арифа Керимова из сел Храхоба (Палыдлы) и Урьяноба Хачмазского района Азербайджана в Дагестан, продолжают оставаться необустроенными”, — об этом заявил лезгинский общественный деятель Эльбрус Ганиев. В советский период между Дагестанской АССР и Азербайджанской ССР был произведен временный взаимный обмен небольшими территориями. Это было обусловлено необходимостью с точки зрения сельского […]

Азербайджанские бизнесмены и общественные деятели совершили плодотворный визит в Москву

Директор Центра истории Кавказа Ризван Гусейнов с группой азербайджанских бизнесменов и общественных деятелей находился 22-27 мая в рабочей поездке в Москве, где участвовал в ряде встреч. Были обсуждены перспективы развития отношений с Ассамблеей народов Евразии с членами Оргкомитета Первого съезда Ассамблеи народов Евразии который прошел 27-29 мая в Москве. Также при поддержке председателя Экономического совета […]

Генералы и офицеры- грузины в вооруженных силах Азербайджанской Демократической Республики в 1918-1920 гг.

Гогитидзе Мамука Джемалович Академический доктор истории, ассоциированный профессор, эксперт по вопросам военной истории института военно-научных исследований Грузии Резюме В статье на основе архивных и вновь выявленных материалов показана роль генералов и офицеров грузинской национальности – 6 генералов и 32 офицеров и 1 гражданского чина, стоявших у истоков создания вооруженных сил молодой Азербайджанской Демократической Республики, которые […]

Нагорно-Карабахский конфликт: истоки, миротворчество и роль гражданского общества

14 марта в Баку в отеле «Holiday Inn Baku» прошла Международная научно-практическая конференция «Нагорно-карабахский конфликт: истоки, миротворчество и роль гражданского общества», организованная общественной организацией «Центр истории Кавказа». Модератором мероприятия был директор Центра истории Кавказа, старший научный сотрудник Института права и прав человека Ризван Гусейнов. Международная конференция была посвящена вопросам истории, расширению международного диалога, миротворческих инициатив, […]

Талыши и другие иранизированные тюрки: хазарейцы, чараймаки

Многие, кто изучает историю талышского народа в рамках господствующей сегодня концепции относительно того, что это, дескать, народ иранского или «арийского» происхождения сталкиваются с целым рядом исторических несоответствий. Во-первых, о талышах, как о народе история стран Ближнего и Среднего Востока ничего не знает почти до 15 столетия. Это невероятно, если учесть, что они жили и живут […]

Бакинские тайны: Девичья Башня (Гюнзар) на пороге зимнего солнцестояния

Осознание подлинной значимости храма «Девичья Башня», древнее название которого было – Гюнзар (буквально «солнечный храм» или «храм солнечного света»), по-видимому все еще впереди, хотя и не за горами. Причем речь идет о его значимости не только для истории Азербайджана, но и всего человечества, поскольку он представляет собою один из наиболее хорошо сохранившихся и совершенных по […]

Об этимологии название «пити» в азербайджанском языке и безосновательности армянских претензий

Эльшад Алили, лингвист, сотрудник Центра истории Кавказа Пити – мясной суп с горохом [1, с. 246]. Такое краткое объяснение дается этому слову в азербайджанско-русском словаре, изданном 1941 году. Пити является одним из популярных блюд азербайджанской национальной кухни. Это суп-бульон из баранины, куда кроме мяса добавляется нохуд (горох нут), алыча, или чернослив, перец, лук, мята и […]

Грузия уступает претензиям Армянской церкви на грузинские храмы, здания и земли

В грузинской газете «Саэрто газети» 7 декабря опубликована статья «Почему Грузия платит компенсацию армянской церкви за нанесенный в советский период ущерб?», в которой автор Георгий Кордзадзе подвергает критике пассивность грузинских властей на не прекращающиеся претензии Армянской церкви. «Армяне требуют передать своей Армянской церкви ту недвижимость, с которой у той нет никакой связи. Например, совсем недавно […]

www.000webhost.com